Просто может уже подошел срок службы HDD и часть видео файла находится на BAD блоках.
Хотя не совсем ясно когда при просмотре картинке не сыпется, а просто происходит пауза на 2-3 сек. И таких пауз много в течении например 5 минут просмотра.
В этом случае файл видео также не правильно записан. Но я сравнивал с таким же файлом. У обоих файлов одинаковый размер до байта.
Но 1 играет нормально, а 2-й с паузами