Насчет серверной винды - не знаю, может быть Hyper-V позволит, но это потребуется хостом ставить WinServerя говорил специальной редакции WinServer Hyper-V. таковая в природе существует. кстати, она бесплатная
например, когда открываете проект в IDE, открываются другие файлыни намека на это в вопросе не вижу. по опыту общения с пользователями разного уровня, по данному вопросу, у меня на много более одного предположения + сильное ощущение, что все равно надо что то другое
C#