Дима

для нормального слежения за файлами используйте не стандартный метод watch, а плагин gulp-watch, для лайврелоада используйте gulp-browserify

https://github.com/titoBouzout/Tag ?

Что тебе тут посоветовали, фронтендом даже и не пахнет... Фронтенд - это знание js и использование его фреймворков, знание некоторых php фреймворков да и вообще самого php(хотя бы основ), а основы фронтенда - это знания верстальщика - html(а лучше jade или haml), css(а лучше scss или less) и jquery

кстати, дока по sass на русском - sass-scss.ru

правильно, не будет работать, тк вы не указали через какой лейаут обрабатывать вашу вьюху.

Необходимо в контроллере указать новый лейаут, например:

class SiteController extends Controller
{
    public $layout = 'layout_main.twig';

потому что Джобса теперь нет в эпл

документация по sass - sass-scss.ru

все про Sass можете почитать тут - sass-scss.ru

sass-scss.ru - документация по sass на русском языке

https://sass-scss.ru - документация на русском

для шрифтов используйте em, для элементов - %

Он работает только с файлами из папок с клонированными репозиториями. Установил на виндулю в 2 клика - работает.

gulp-sass - интерпритация sass на libsass, а libsass в данный момент поддерживает типы выходного файла - nested и compressed. Красивый или expanded - не поддерживается, используйте оригинальный sass, написанный на ruby.