На самом деле все с точностью до наоборот. Картинки, подобные вашей, это результат отображения некоторой известной функции. Использовались в "докомпьютерную" эру, когда вычисление по функции было дело достаточно сложным (по крайней мере для тех, кто этой формулой должен был пользоваться). Поэтому, что-бы освободить их от необходимости ручного счета, один раз просчитывали функцию, рисовали такие вот графики и их тиражировали.
Сегодня ситуация в корне отличная. Проще найти ту функцию (функции), которая лежит в основе графика, и написать простенькое приложение. Идти обратным путем - как минимум несколько странновато.
Ну, или если совсем не вмоготу, то используя факт логарифмической зависимости данных на графике, строите формулу прямой по двум точкам, а потом применяете обратное логарифмическое преобразование. Вот как-то так.