У меня закончился рабочий день и теперь я могу думать все, что захочу.
Так вот я подумал, что любой плагин уписается, но не сможет отправить письмо, если человек не укажет свой почтовый адрес.
Наплюйте. Если при постановке задачи вас не ограничивали каким-либо движком, то претензии вашего заказчика непонятны. Я тоже могу заказать пиццу, а потом капризничать, что мне привезли ее на мотороллере, а не на Бентли.
1. в исходника страницы ищем что-то наподобии
2. убеждаемся, что это именно тот блок, который мы хотим убрать
3. прописываем ему или в стилях, или инлайн, если так приемлемо, стиль "display: none;"