Юрий Кудренко

Попробуйте DIAFAN.CMS. Коммерческая, ценник очень небольшой, возможностей много. Если верить тестам, по быстродействию рвет всех.

Все верно, вам нужно прописать на странице теги open-graph.
Делается очень просто, в том числе вручную. Или можно попробовать найти модули для вашей CMS (движка), которые это делают.
Вот тут есть о том какие ог-теги достаточно указать чтобы на фейсбуке, вконтакте и твиттере было все норм.

1. Нужно перечислить целевые действия, которые вы ожидаете от посетителя на той или иной странице. Например, на одной странице это может быть подписка, где-то клик по ссылке подробнее", где-то задать вам вопрос по емейл, где-то чтение вашего текста. Конечно при этом на одной странице могут быть одновременно разные целевые действия. Если так то нужно определять их приоритет и тоже об этом писать дизайнеру. Подробнее о написании правильного ТЗ на дизайн можно прочитать по ссылке.

2. В списке страниц на дизайн, у вас не все страницы упомянуты. Помимо страниц с контентом, есть системные страницы (с сообщениями типа "пароль отправлен вам на почту") и страницы с результатами каких-то действий пользователя (поиск, фильтр, оплата и т.п.). Например, страница с отсутствующими результатами поиска. Подробнее о страницах сайта, которые нужно заказывать дизайнеру
или то же самое в более упрощенно, в виде таблицы для скачивания

ТЗ может быть разным. Простое, как бриф с инфой о компании. Или подробное ТЗ в котором будет не только структура сайта и список страниц, которые нужно отрисовать, но и целевые действия для основных страниц, описана аудитория проекта и многое другое.
Вот здесь очень подробно описано как составляется правильное ТЗ webdela.ru/blog/design/razrabotka-tekhnicheskogo-z...
Правда речь идет об интернет-магазинах, но сути это не меняет.