Не рассматривали Cooler Master V650 ?
Имею модель из этой же линейки(V550) уже около года. Полет отличный.
В интернете имеются обзоры, например overclockers.ru и ixbt.com
Нужна соответственно камера\камеры, компьютер и интернет. Самая простая реализация через obs(еще и полностью бесплатно). Стримить можно на какие угодно площадки. На примете twitch.tv, hitbox.tv и youtube. Если есть желание, то можно стримить потоки одновременно сразу на все площадки с помощью nginx( https://obsproject.com/forum/resources/how-to-set-... )