У меня такая же конфигурация памяти в ноутбуке и тоже недавно ставил двойную систему windows + ubuntu. У вас ведь windows 10 уже стоит с магазина? Если да, то есть 2 варианта:
1) снести 10-ку, разбить диск и поставить сначала 10-ку, потом убунту, самый простой способ, но при этом придется снести служебные разделы, на которых в зависимости от производителя могут стоять различные фичи аля восстановление системы. ( у меня леново и на одном из разделов фирменная фича по восстановлению при нажатии кнопки на корпусе, аналог сброса настроек в роутерах), которые не факт, что заведутся с чистой windows 10, не "с завода".
2) отрезать кусочек от существующего раздела с windows ( я работаю с вебом и взял примерно 30 гигов на ubuntu, с той мыслью, что если будет не хватать места перенесу часть проектов на жесткий диск, и 500 мб на системный раздел ), там все не так просто, надо будет выключить файл подкачки, выключить гибернацию, перезапустить и только тогда (по крайней мере у меня так) система дала откусить нужный размер и то только с 5-6 раза. И есть мнение, что большем чем 30-40% она откусить не даст, имейте ввиду (причем windows была чистая, только что установленная). После этого стандартная установка ubuntu.
Сам я ставил по 2 варианту, но был один неприятный момент с тем, что windows начала помирать, то ли отключение и включение подкачки сказалось, то ли она что-то хранит еще на конце своего раздела, что я откусил, в любом случае помог сброс установки с сохранением файлов, надеюсь вам не понадобится.
Что касается памяти, не согласен с комментаторами, дело сугубо личное, у меня windows скушала 30 гигов после установки с драйверами и оставшихся 50 гигабайт мне за глаза хватит, при условии, что я не буду хранить мультимедиа на системном разделе. На ubuntu аналогично, стоит только рабочий софт и сверху вполне хватает для не сильно емких проектов, а если что всегда есть жесткий диск.
Кстати, очень советую для начала поиграться с ubuntu с накопителя, если нет официальной поддержки со стороны производителя для этого ноутбука для linux вполне могут возникнуть проблемы с железом (чаще всего с wi-fi адаптерами).