liderman

Действительно лучше смотреть в сторону мониторинга температуры, т.к. умные люди подсказали что «без ежесуточных вертикальных разрезов атмосферы над площадью хотя бы в 1000км. прогноз не составить».

Вот дали полезную книжку по метрологии: aviaclub.ru/uploads/media/Aviacionnaja_meteorologija.pdf

И ещё одна проблема, сами пользователи не смогут поставить правильно датчик, т.к. на точность показаний влияют многие факторы:
Расстояние удаления от стены датчика, корпус защищающий датчик от прямого падения солнечных лучей и естественной вентиляцией. Желательно что бы вокруг этого района была посажена растительность и не было больших асфальтовых зон, которые нагревают на солнце массы воздуха. Желательно контролировать установку каждого устройства.

Есть способ уложится в 100$. Скупаются устаревшие аналоговые счётчики (практически за даром), на основную ось вешаем декодер (такой например стоит на ручках регулирования громкости) и подключаем его к Arduino с Ethernet модулем. Всё. Устройство готово.

Полностью самодельный электронный счётчик возможно сделать будет не сложнее. Тут скорее вопрос калибровки…

Но самый сложный вопрос это — сертификация. Он же должен соответствовать ГОСТу. Вот кстати и сам ГОСТ на электросчётчики:
protect.gost.ru/nom.aspx?mode=doc&id=129290&nomentype=1&baseC=28&page=15&code=

Я думаю если у Вас есть время то стоит обратится в службу по правам потребителя. Они должны бесплатно рассмотреть Ваш вопрос, т.к. это услуга, а Вы потребитель.

По факту услуга Вам предоставлена не была, а средства были сняты. Вне зависимости от того как составлен договор с Вас не имеют права требовать деньги за не оказанные услуги.