lex89

Как вариант можно использовать приложения родительского контроля или подобные им…
Zoodles Kid Mode
Замок на приложения
LockMyApps

Тут еще можно посмотреть.
computeruniverse.net

Только если: настройки-аккаунты и синхронизация-тап на аккаунт гугла-удалить аккаунт.
Или вы хотите только в маркете сменить? — мне кажется нельзя так, по крайней мере стандартными средствами.