letmesp

Ну так поменяйте селектор с .block-2 на .blocks .block-2

Это не статическое свойство, и само собой вот так вот динамически добавлять свойства по сути нельзя. Вы конечно можете так сделать, но это как бы не про ооп после того как вы на ходу свойство создали. На мдн описано всё что вам нужно - сеттеры и геттеры, https://developer.mozilla.org/ru/docs/Web/JavaScri...

! Отказ от ответственности: var больше не стоит использовать, вообще. Только let и const.

Ответ:
var a = 5; — тут происходит 2 вещи:

1. сначала декларация (уплывает на самый верх)
   
2. потом присваивание.
   

декларация function a() уплывает наверх выше назначения a = 5, которое оказывается после всех деклараций. Можно даже так:

function a() {
  return 10;
}

a = 5;

Это, по сути, и происходит в 1-м примере.

const initFunc = (nums) => {
	let i = 0;
  const { length } = nums;
  
  return (n) => n * nums[i++ % length];
}

const func = initFunc([5, 6, 9]);
console.log(func(2)); //10
console.log(func(2)); //12
console.log(func(2)); //18
console.log(func(2)); //10

function xxx(arr, num) {
  let index = -1;
  return () => num * arr[index = (index + 1) % arr.length];
}


const f = xxx([ 5, 6, 9 ], 2);
console.log([...Array(10)].map(f)); // [10, 12, 18, 10, 12, 18, 10, 12, 18, 10]

UPD. Вынесено из комментариев:

код до вложенной функции менять нельзя

То есть засовывать переменные в массив нечестно

Это не одно и то же - код создания массива можно разместить и после return'а.

Вот несколько вариантов, где переменные остаются на своих местах, как с массивом, так и без:

function xxx(num) {
  let a = 5;
  let b = 6;
  let c = 9;

  return () => num * ([ a, b, c ] = [ b, c, a ])[2];
  // или
  return () => num * (t => (a = b, b = c, c = t))(a);
  // или
  return function() {
    return num * this[0][++this[1] % this[0].length];
  }.bind([ [ a, b, c ], -1 ]);
  // или
  return (iter => () => num * iter.next().value)((function*() {
    for (;; yield a, yield b, yield c) ;
  })());
  // или
  return (i => () => num * (
    i = -~i % 3,
    i === 0 ? a :
    i === 1 ? b :
              c
  ))(-1);
}

Первое, что нужно учитывать - стрелочная функция имеет как контекст внешнее окружение, в отличие от функции c ключевым словом function, т.е. в данном примере некорректно передавать ее как лямбду.
Второе - ссылаясь на прототип, мы должны обращаться к this, а не к Time
В итоге решение будет выглядеть вот так:

Time.prototype.getMinutes = function(){ // function вместо стрелочной, дабы экземпляр прототипа передался как контекст
	console.log(this.minutes); // this как конкретный экземпляр
}

<script src="script.js" />

Так нельзя:

In HTML, the use of this syntax is restricted to void elements and foreign elements. If it is used for other elements, it is treated as a start tag.