leonardogun

success: function(data) {
console.log(data); 
}

Читайте что такое JSON и как его парсить.

Object.values(data);

Ни того, ни того. Будет ошибка, $db->Query - это метод класса, а не параметр.
К тому же, ни UPDATE, ни INSERT не вовращают никаких данных, это делают только SELECT, SHOW, DESCRIBE и EXPLAIN.
А как использовать правильно - смотрите в руководстве.

Обращается к этой странице точно так же, как если бы эту страницу открыли в новом окне или обновили ее.