lega

jsfiddle.net/lega911/hfk35u00

jsfiddle.net/z6js9q6k

jsfiddle.net/cLg681pz

jsfiddle.net/lega911/fsarhek0

jsfiddle.net/lega911/t267p05r

Используйте уникальные индексы, например имя города можно писать в _id, тогда монга не даст создать дубль, кроме того поиск города по имени будет мгновенным, т.к. запрос по индексу.

jsfiddle.net/fq91askr

jsfiddle.net/w8gp8wr8

> s = 'aaa, bbb, ccc'
"aaa, bbb, ccc"
> s.replace(/,[^,]*$/, '')
"aaa, bbb"

при посещении уже оцененного проекта ему показывалась оценка, которую он уже ставил ранее

Если оценок не сильно много, то все оценки по проекту можно хранить в самом проекте, тогда не будет лишних запросов на чтение для этого.
(Ну или наоборот, если пользователи лайкают редко, тогда все оценки хранить в пользователе).
Все остальные варианты видимо потребуют доп. запросов.

ActiveId - это функция, её надо вызывать:
ng-class="{'active' : $index == ActiveId()}"

jsfiddle.net/8cLu1uje