Станислав

Кнопка камеры справа на сцене, чуть выше кубика с тремя осями
Тут покрутить для нужных настроек, либо вообще сделать ресет, нажав на шестеренку

Именно GO нельзя сохранить, можно сохранить int, string и float переменные. Из которых потом можно загрузить позицию, размер, поворот этого объекта.

Использовать корутины и WaitForSecondsRealtime

public class FooComponent : MonoBehaviour
{
    private void Awake()
    {
        StartCoroutine(YieldOneSecond());
    }

    IEnumerator YieldOneSecond()
    {
        while (Application.isPlaying)
        {
            yield return new WaitForSecondsRealtime(1f);
        }
    }
}