Алексей

Очередной раз видно мало кто может дать нормальный ответ.
По факту совет Александр Карабанов вроде в тему, там есть подвох при переходе в категории магазина ответ сервера 404 но страница нормально загружается.
Перебрал все что можно было, этот баг остается в. OpenCart в конфигурации которую Nginx описывает сообщество этой CMS.

Рекомендую Linux Fedora он стабилен.
Но читать придется чтоб привыкнуть к Linux.
Скажу вам честно, если лень читать и практиковать вам не подойдет не один Linux дистрибутив.

brinycp - лучшая среди бесплатных, есть много функционала для усиления безопасности
fastpanel - хорошая панелька но уступает brinycp
vestacp вроде не плохая панель (много уязвимостей)
--
но в этих панелях нет интеграции Revisium WAF в этом плюс ISPManager
Все панели нужно настраивать на максимальную безопасность, закрывать доступ снаружи (закрывать доп авторизацией к панелям, phpmyadmin, webmail), для безопасности сайтов выключать потенциально опасные функции php и настраивать ModSecurity, для усиления безопасности сервера настраивать SELinux, AppArmor, проводить аудит безопасности сервера.
Если нужна в этом помощь пишите.
Это основное что описал далеко не все.