<label>Количество номеров <b>*</b></label>
<select name="kolvonomerov">
<option value="1 номер" selected="selected">1 номер</option>
<option value="2 номера">2 номера</option>
<option value="3 номера">3 номера</option>
<option value="4 номера">4 номера</option>
<option value="5 номеров">5 номеров</option>
<option value="6 номеров">6 номеров</option>
<option value="7 номеров">7 номеров</option>
<option value="8 номеров">8 номеров</option>
<option value="9 номеров">9 номеров</option>
<option value="10 номеров">10 номеров</option>
</select>
<br/><br/>
Основная цена, фиксированная: <b class="fix-price">5.000</b> руб.
<br/><br/>
Общая стоимость к оплате: <b id="price"></b> руб.

$('select').on('change', function() {
  const fixPrice = $(".fix-price").html().replace(/\./,'')
  const totalPrice = $('#price')
  const val = this.value.match(/\d*/)[0]
  const rezult = +fixPrice * +val
  $(totalPrice).html(rezult)
});