Serge K

https://www.npmjs.com/package/url-loader

Csrf гарантирует обработку именно отправленной формы. Т.е. частично исключает подделку запроса.
Как вариант можно взять за основу другой формат подписи post

Например так:

var res = countries.map(function(o){
return o['alpha-2']
})

Или так, порядок поменяется:

var i = countries.length,
res = [];

while(i--){
  res.push(countries[i]['alpha-2']);
}

api.jquery.com/category/ajax/global-ajax-event-handlers

$(document).ajaxStart(function () {
    $("#loading").show();
});

$(document).ajaxComplete(function () {
    $("#loading").hide();
});

Нужно не страдать фигней в ide, а взять лист бумаги.
Шаблон приложения уже есть, отлично. Дальше нарисовать диаграмму, как это все между собой взаимодействует (flow diagram, например).
Составить план (диаграмма Ганта вполне подойдет) и двигаться по нему.
На первый взгляд эти действия покажутся лишними. Поверьте, когда вы завершите, всплывет много подводных камней.