В проекте все POST запросы проверяются на csrf токен для того, чтобы запрос нельзя было послать из вне.
Какие появляются риски, если отключить эту проверку для ajax запросов? Ведь сервер и так не отдаст контент по ajax, злоумышленник увидит ошибку "No 'Access-Control-Allow-Origin' header".
В чем опасность?
Csrf гарантирует обработку именно отправленной формы. Т.е. частично исключает подделку запроса.
Как вариант можно взять за основу другой формат подписи post