Хостинг карт в тайловых форматах — Amazon S3 для меня?

Спасибо за рекомендацию.

Ежемесячно приходит счёт от Amazon?

Согласен, пишите в саппорт.

Nginx логгирут пароли в POST

Отбой. Это баг. Nginx логгирует post как get — так ведёт себя приложение.