Как я переходил на Linux.
Стояла 7 винда, поставил сначала на виртуалку, прикинул, посмотрел, вроде годно.
Позже я поставил её второй ОС(grub в помощь), но приоритет все же был на винде, мало ли что могло понадобиться.
Потом поставил, чтобы по умолчанию запускалась Ubutnu, пока пригляделся хорошенько, настроил, как мне удобно. Включал Ubuntu маме, толком не заметила разницы. Ну а в дальнейшем я вообще удалил у и не парился.
Так что все в твоих руках!