У тебя есть сайт, к которому подключена гугланалитика
На него заходят пользователи
заходим на
caniuse.com
Settings->From Google Analytics: -> import
теперь можно смотреть что могут, а что не могут твои пользователи
Если у тебя нет такой статистики, то берешь свой регио и указываешь какой процент аудитории ты можешь обеспечить не всеми фичами