Развивается, и еще как! Даже следить за всем не успеваю. Если раньше был шаблонизатор blaze, то теперь во всех гайдлайнах рекомендуют реакт. Появилась возможность ставить пакеты из npm, раньше только из атмосферы можно было. На самом деле сейчас куча всего изобретено для метеора, куча пакетов которые делают одно и тоже, куча роутеров, есть из чего выбрать. Я с метеором уже примерно год, за это время фрэймворк претерпел огромное количество нововведений. В общем если хочешь быть в тренде - бери. По своему опыту могу сказать что приличный проект за неделю не напишешь, прототип да, но что то для продакшена вряд ли.