Со snapshot нужно быть осторожным, когда места мало. Я как-то сделал snapshot LVM. Место на нем закончилось и всё, ФС полетела. Не исключаю, что сделал что-то не так. Давно было.
С emby приходится повозиться с кросс-компиляцией прилегающих пакетовдля ARM, например ffmpeg, которого в оффициальных репозиториях нет для Ubuntu Trusty. А если и есть в PPA то только для x86. Зато есть специальные библиотеки imagemagick скомплированные исключительно под ARM и trusty. Так что тут либо с imagemagick возиться под другой дистрибутив, либо с ffmpeg но под trusty.
Про fadvise и blktrace не слышал ранее, спасибо, почитаю. "не похоже на последовательное чтение." а на что это похоже? Файлов миллионы и их средний размер около 21 кбайта.