FreeBSD сложно, Ubuntu заточена под десктоп, остается либо CentOS, либо Debian. CentOS тоже нормально, но душа лежит к дебиану, он много сейчас где стоит на VPS, он стабильный, его все знают, много инфы в Интернете, что-то ставить через apt-get всё элементарно.
Антон Шелестов, просто зачем токсично посылать человека читать мануал, даже не прочитав тему? В таких случаях, если нечего сказать, то лучше пройти мимо. Человек написал, что опыта нет и английский не знает, а мануал достаточно сух и краток и не дается.
P.S. Надо было тебе вместо образования в школе и институте дать справочник и на все вопросы говорить сиди читай.