ИБП - не рекомендуется выключать на длительное время,
у них аккумуляторы от этого выходят из строя (где-то за месяц выключения - заметно хуже).

обычные блоки питания - обесточены полностью.
у них работает только цепь, обеспечивающая включение.
изначально для этого все разработано, просчитано.
не парьтесь.

если блок питания даже в отключенном состоянии сильно греется -
значит, он плохо сконструирован.
такой - выключайте.

при убывании из помещения надолго - нужно выключать.
мало ли.
перегрев, искра, пожар.

П.С.:
непонятно ваше отношение щепетильное в этом вопросе.
он вам раньше надоест, чем сгорит.