ivodopyanov

В одиночку стартапы не делаются. Большие компании продукты без оборота не покупают.

Правильный вариант - организуйте команду из 1-2 друзей (или можно к самому умному товарищу в группе подойти с серьезным предложением); сделайте MVP; убедитесь что люди хотят за него платить.
Потом можно податься в какой-нибудь акселератор типа ФРИИ, где вам расскажут что и как лучше делать дальше.

Так для того и сформулировали agile. В стартапе по определению не может быть твердых, неизменных, заранее известных требований.

В реальной жизни редко бывают задачи, которые лучше делать по waterfall. К таким можно отнести, например, разработку сложных технологических штуковин для государства типа танков или спутников. Там уж точно никто не будет перемещать башню на полметра вперед посередине производственного процесса.
Но во всех прочих случаях лучше двигаться мелкими шажками.