В таком случае создавайте отдельные iCloud учетки + в App Store есть официальное приложение Apple Remote Desktop. Там можно контролировать компьютеры Mac
Кажется, так нельзя. Если даете доступ к таблицам или документам, то только для просмотра всей таблицы или документа. Можете ограничить пользователю права на редактирование этой самой страницы.
Думаю, менять i5 на fx вообще не стоит. Процы от AMD на порядок слабее процессоров от Intel. Если у AMD заявлено 6 ядер, то сравнивая с Intel - это 4 ядерный процессор. Думаю, вы меня поняли.