Начну с того, что задача для Вас будет крайне трудная и потребует изучения устройства и сети.
1. В ip->addresses добавьте микротику адреса во всех подсетях, в которых он участвует (которые подключены к нему) и интерфейсы, соответствующие этим подсетям. К примеру, у меня "для интернета", строчки будут выглядеть так (377 - это VLAN от провайдера):
2. В ip->Route добавьте адреса сетей таким образом Dst. Address (куда ходить), Gateway (или шлюз или ipsec/l2tp соединение - через что ходить) и pref. source - как представляться для подсети (в пункте 1 Вы давали адреса для подсетей).
К примеру, опять же, для интернета это будет Dst.Address 0.0.0.0/0, Gateway - шлюз, предоставленный провайдером и рядом порт/интерфейс (WAN), по которому у Вас идёт этот трафик.
3. Добавьте для каждой подсети и WAN'a input-accept правила в фаерволле. Более тонкую настройку можно сделать, изучив эти правила.