1) Если у тебя работа 8 часов, и начало работы в 10 утра, то работодатель и твои коллеги ожидают от тебя, что в любой момент с 10 до 19 (час на обед + 8) - они могут тебе написать, позвонить и ты оперативно выйдешь с ними на связь. И скажем, они буду ожидать, что если есть вопросы по какому-то коду, то IDEA/GIT и прочее у тебя будут открыты (т.е. ты в рабочей обстановке) - на какой-то доп вкладке смотреть сериальчик никто не мешает (лучше использовать другой браузер).
2) Если тебе надо куда-то отвалиться на час-два, то работодатель ожидает, что ты согласуешь это со своей командой, уведомишь всех в общий слак, скайп итд и доработаешь потом время простое в "свободное" время.
Самая главная проблема ребят на удаленке, что они путают удаленку и свободный график. Типа, когда хочу начинаю работать, когда хочу заканчиваю работать, когда хочу отваливаюсь. Нет, тут нужно быть доступным и в рабочем состоянии в определенный интервал времени. Ибо когда в тебя заходят ребята с каким-то вопросом в рабочее время, а ты в это время поехал в магазин или по девкам с мысленной формулировкой (доработаю часы ночью) - это увольнение.
Что касается часов - просто списывай время на все, чем ты занимаешься (кодинг, митинги, созвоны с ребятами, консультация QA по своим таскам и так далее). Тогда получится, что ты кодил условно 5 часов, а времени списано в общем 7-8 часов.