Странно но в MSDN пишут что работает по сети

Use FileSystemWatcher to watch for changes in a specified directory. You can watch for changes in files and subdirectories of the specified directory. You can create a component to watch files on a local computer, a network drive, or a remote computer.

Возможно у вас с этим проблема?

ОС Windows уведомляет компонент об изменениях файлов в буфере, созданном объектом FileSystemWatcher. Если в течение короткого времени происходит много изменений, буфер может переполниться. В результате этот компонент не сможет отслеживать изменения в каталоге и будет давать только общие уведомления. Увеличение размера буфера с использованием свойства InternalBufferSize сопряжено с большими накладными расходами, поскольку он формируется не в выгружаемой памяти и не может быть подкачан с диска, поэтому буфер следует делать как можно меньше, в то же время он должен быть достаточно большим, чтобы не пропустить какие-либо события, связанные с изменениями файлов. Чтобы устранить переполнение буфера, используйте свойства NotifyFilter и IncludeSubdirectories для фильтрации ненужных уведомлений.

использую LESS. Достаточно документации на сайте + пол часа вашего времени