Примеры:
https://github.com/pepelsbey
https://github.com/Samdark
https://github.com/mdo
Как заинтересовать работодателя:
1. Аватарка. Да, она должна быть. Ещё лучше, если это будет ваша фотография. Если видишь в профиле дефолтную аватарку, возникает ощущение, что GitHub у человека всего лишь для галочки.
2. Контактный email.
3. Полоска активности должна быть зеленой (см. примеры выше), но в меру — не нужно стремиться окрасить каждую клеточку, отдыхать тоже нужно. Если заходишь в профиль, а салатовые клеточки изредка были год назад или наоборот появились только две недели назад, то страница работодателя не заинтересует.
4. Ссылка на персональный сайт.
5. Наличие собственных public репозиториев. Работодатель хочет увидеть ваш код, поэтому очень желательно наличие в них свежих коммитов. Каким должен быть отличный репозиторий на GitHub — тема для отдельного вопроса, тут напишу кратко: README, понятная структура, тесты, звезды.
6. Наличие вклада в Open Source проекты. Мне доводилось встречать профили, в которых были выполнены все пункты выше, но тем не менее их владельцы были очень слабыми разработчиками. Наличие вклада в крупные проекты с открытым исходным кодом — это однозначно вин. Очень желательно, чтобы он у вас был.
7. Stars, Followers, Following. Всё это тоже было бы неплохо завести. Если у вас много фолловеров на GitHub, значит скорее всего вы из себя что-то представляете в мире Open Source, раз другим интересно следить за вами.
P.S.: Хороший профиль на github сам может выступать в роли резюме. Очень часто хедхантеры через него и выходят на тебя.