gabady

Без Java core даже не пытайтесь. Недавно походил по собеседованиям на джуна - очень много вопросов по джаве, и задачки просят решать, и много теории спрашивают. Так что занимайтесь джавой тоже.

Ищите наставника. А лучше другую вакансию, где вас не только заставят работать, но и "подтянут" в знаниях. Если такого нет, беритесь за любую работу и по ходу поступления задач, вызывающих у вас леденящий ступор, вы начнете соображать и находить нужные решения) Стресс - лучший мотиватор.

как влиться в мир Android разработки правильнее ?

Правильней - найти адекватного работодателя который не будет ждать от джуна какие то проекты, а будет оценивать его базовые знания языка, платформы и аглоритмов. А уж если вы куда попадёте то дальше будет всё зависеть только от вас и вашего умения копать во все стороны на предоставленном фронте работ.

Написать несколько приложений и запостить их в гугл плей

Насколько я понимаю, с программированием не знакомы вовсе? Начните с чтения литературы:
1) forcoder.ru/java/head-first-java-1127
2) forcoder.ru/java/head-first-programmirovanie-dlya-...
3) В качестве практики, выберите приложение (несколько приложений), которое было бы интересно разработать, даже если аналогов вашей идеи будет полно, это ничего не меняет, нужна практика, много практики.
4) Читаем по WEB разработке forcoder.ru/web-other/head-first-servlets-and-jsp-1128
5) После получения практических навыков, чтобы закрепить знания и улучшить скилл разработки, напишите сервер на java и приложение для android, которое будет взаимодействовать с этим сервером, например, по технологии websocket.