вопросы принадлежности неимущественных и исключительных прав при создании объектов интеллектуальной собственности наемными сотрудниками в отечественном законодательстве отражены (ГК РФ, ст. 1295 «Служебное произведение» и ст. 1370 «Служебное изобретение, служебная полезная модель, служебный промышленный образец»). В соответствии с положениями обновленного Гражданского кодекса имущественные (исключительные) права на объекты авторского или патентного права по умолчанию (если в договоре не указано иное) принадлежат работодателю. Однако если полагаться на общую формулировку закона, то впоследствии придется решать возникшие споры в судебных инстанциях.
Вы же вот вроде фрилансер, а раз так, то должны понимать, что на этом хаотичном рынке каждый себя оценивает сам на основании кучи параметров: опыта работы, наличия положительных отзывов, текущей загруженности, отношения к фрилансу (подработка или постоянная работа), желания зарабатывать N денег в час/месяц/год, адекватности заказчика и наличия отзывов о нём, ясности и точности ТЗ и многого другого... Да даже настроение на текущий момент нередко влияет на ценник :)
И это всё так в целом по рынку фриланса. При применении фильтров типа "бекенд => php => MODX", естественно, уменьшается количество конкурентов, но появляется более широкий диапазон цен, т.к. тут есть как опытные ребята с кучей удачно реализованных проектов, так и новички, которые жаждут опыта и отзывов и готовы работать за копейки...
В общем, странно это всё объяснять человеку, который во фрилансе не первый день :)
Что касается оценки потраченных часов - я бы оценивал всё время, включая обучение. Как кто-то уже писал ранее, Вы решили проблему клиента в авральном режиме, а это дорогого стоит.
Он мог пытаться искать кого-то ещё, но это опять риски потери денег и времени (наверняка программисты просили бы предоплату и не факт, что выполнили бы задачу вообще или в срок с нужным качеством). Вы эти все потенциальные проблемы для него решили.