Если виртуалки гонять, то тот, где больше ядер. Если под общую "файлопомойку", то тот, что дешевле. Но по моему, лучше два средненьких сервера, чем один помощнее, тем более, что процессоры всего на 5-10 процентов по производительности разнятся.
От задачи зависит, если параллелится хорошо, то 2660, если не очень то 2650, они почти идентичны по общей производительности разницу покажут только на конкретных задачах.
Intel Xeon E5 2660 v2 10 ядер 20 потоков , все зависит от задач так что если смотреть из вопроса то этот проц ,а дальше по вопросу там не понятно что вам надо
Если я правильно понимаю вопрос, то при получении токена Вы можете указать в scope параметр offline и в этом случае токен бесконечен. vk.com/dev/permissions
Скорее всего, у вас преждевременная оптимизация. Попробуйте для начала воооооообще не задумываться о производительности, пока явно не увидите, что что-то тормозит\не хватает памяти etc