Погуглив узнал, что у django есть параметр отвечающий за права.

Решение:

FILE_UPLOAD_PERMISSIONS = 0o644

If this isn’t given or is None, you’ll get operating-system dependent behavior. On most platforms, temporary files will have a mode of 0o600, and files saved from memory will be saved using the system’s standard umask.

Что означает, что это зависит от платформы и нужно принудительно задавать эту маску, чтоб не было взято по умолчанию

Тыц бесплатные курсы, ну я бы даже так их не назвал. Много практики, так что теорию будите всегда закреплять, впрочем теорию сами читаете, если пройти все их курсы, то можно иметь хорошее представление о фулстак разработке

Ошибку нашел: В форме вместо model использовал models

если я правильно вас понял , то вам надо прочитать вот эту статейку Тык Тык 2