Прежде чем решать "что ставить на доступ?" вам нужно грамотно продумать СКС. Далее правильно структурировать L1, L2, L3 топологию, определить сервисы, трафик которых будет "бегать", и из этого принимать решения.
Если помещения рядом, то тяните все провода с кабинетов в один кросс(ящик/шкаф/помещение) и железки размещаете там же.
Если от крайней розетки(хоста) до кросса более ≈80м, то сегментируете СКС и ставите дополнительный кросс(ящик/шкаф) и коммутатор
Железки покупаются исходя из того, что нужно на них накрутить. Если функционал и бегающий трафик не высоки, то ориентируетесь на удобство администрирования и цену. Любой управляемый L2 коммутатор вам подойдет. Стекирование на доступе очень специфичное решение, стоит дороже, feedback'a меньше. Делайте LACP х2/х4 на транках.
Похуже: Dlink, Qtech, Telesis
Получше: Cisco, Juniper, HP, Huawey
P.S.Абсолютно не согласен с пред.комментариями о том, что Cisco плохо, CLI это legacy, а вебморда наше все.