Только что все настроил и потестировал, результат конечно поражает, скорость доступа в районе 80-100МБ/c обрыв сети переживается без проблем, и самое главное что диск системой инициализируеться как полноценный hdd.
Ну зато можно на каждой виртуалке написать скрипт, который будет сообщать хосту что все готово, давай загружай дальше. И так же при выключении допустим БД хост сообщит связанным виртуалкам, что база будет остановлена, и те уже сами для себя решат как отреагировать на это событие :) Думаю в чистом виде такой гибкости не получиться добиться.