Константин

Это такие квадратные пятаки, квадратные потому что соединяют параллельно несколько ножек, видимо это какой-то мощный чип управления питанием, не мучайте их, а лучше отдайте тому кто умеет, не доламывайте.

Без подмены сертификата вы не можете определить что там браузеры качают по https, и не можете это заблокировать. Проще уж поставить хук на FS и запретить их сохранять. Хотя продвинутому пользователю это не особо помешает, там же внутри просто кусок текста.

Если сертификат подменили, то DPI вам в помощь.

Стартер киты разные бывают.
По хорошему норм датчик температуры (против просто терморезистора в большинстве КИТов)
По поводу двигателя - всё зависит от реализации, при желании можно и очень слабым движком открывать-закрывать и не обязательно шаговым.

По мне главное защитить устройства от влажности, которая в теплице очень велика.

ON DELETE dev.mysql.com/doc/refman/5.7/en/create-table-forei...

Простите, а что есть критерий правильности БД?
Если реляционная БД, прочитайте про 5 нормальных форм и возьмите 3НФ за правило.