ps aux | grep nginx (это я погорячился, он же не запускается у вас. кусок конфига где указан пользователь покажите)
id nginx
getenforce
ls -la /home/admin/web/
ls -la /home/admin/web/somesite.ru/
ls -la /home/admin/web/somesite.ru/log/access.log
В сообщении об ошибке написано
/var/www/.htaccess: Either all Options must start with + or -, or no Option may.
"Все параметры должны начинаться с + или - "
$ vagrant up
или
$ vagrant up --debug &> vagrant.log
смотреть логи