MySQL + php далеко не самые эффективные инструменты для стриминга чего-либо. Лучше делать это тем инструментом, который для этого изначально разрабатывался. Например, nginx. Как следствие - лучше в файлах.
Второй бонус - бд не будет пухнуть, соответственно резервное копирование и восстановление будут простыми и быстрыми.