Возможно Вам подойдет Goreplay. Он может слушать трафик на порту, как tcpdump и форвардить его или в файл, для последующего анализа или повторения, или на другой бекенд.
Если Вам не критична версия php, то советую поставить 5.5.4 или выше, так как там поддерживается новый сериализатор php_serialize. Тогда сможете воспользоваться готовыми решениями для ноды и питона. Вот, что по этому поводу сказано в мануале.