В сделку?
Если да, вам в сделках необходимо создать поле 1 в 1 с такими же вариантами
После определения лида как качественный, значение поля без проблем перенесется
CRM - Настройки - Бизнес-процессы
Выбираете активити - Задача - там поле Остановить процесс на время выполнения задачи
Следующая задача будет ставиться только по факту завершения предыдущей