Если коммутатор поддерживает 802.3af, то можно любые порты соединять, замыкания не будет. Чисто по логике, правильно будет использовать порты UpLink для соединения коммутаторов.
В итоге, разобрал телефон, припаял сопротивление на 25 кОм, между 2 и 6 жилой. И телефон заработал через POE коммутатор deps.ua/katalog/poe-equipment/foxgate-s6008-g2-poe...
Патчкор прямой или кросовер - не имеет значения.