Dimonchik

не пересылать а
читать и писать

SERVER_ADDRESS = 'localhost'
меняешь на
SERVER_ADDRESS = '127.0.0.1'

объяснять нужно? и вооьбще - какую проблему решаем-то?

логи воркера смотрите
тут изучите https://habr.com/ru/articles/686820/

код простой, но, увы, Celery непростой

если нет желания перейти на dramatiq пробуйте настроить по туториалу и потом уже наворачивать

и - замените брокера на Редис, Раббит тут лишнее

по сути это противоречит rfc1928

хорошо бы , если бы Вы процитировали место в RFC поторое противоречит
www.codenet.ru/webmast/socks51.php

думаю, что есть некоторое непонимание ввиду не полной разжевываемости в RFC основных терминов, подразумевается что читающие их и так знают

на деле же все просто - SOCKS сервер эмулирует соединение как от браузера, для этого и выделяется порт, ну и исходящий IP если он другой, к SOCKS клиенту это не имеет и не может иметь никакого отношения - сами подумайте, куда ему переключаться если на том IP закрыты все входящие ?

таймаут поставь побольше

но если это не покупные - ратио 49/50 нереальное, а вот 21/5000 - как раз

прокси тестировал через несколько проксичекеров, но все они показали, прокси рабочий.

это несерьезно, в браузер вставь и посмотри какой он рабочий

он рабочий, но вот с httpS - не рабочий
для httpS нужны socks прокси

(ну или метод CONNECT но он нечастно встречается, 30% на массе проверок и хз как работает)

читай Как использовать socks proxy в Selenium WebDriver?

потом начинай с этих

azenv.net
proxyjudge.us

потом с рабочими приходи с вопросом про контакт

это, конечно, если они все сокс5