Из неназванного — MS Visual Studio (2010, например). Там ни чуть не сложнее. Лично для меня студия при первых использованиях была много интуитивно понятнее, чем Qt, но все люди разные.

Кстати, бесплатно для студентов скачать можно, зарегистрировавшись тут по скану студня. Кроме студии бесплатно можно академические ключи получить на SQL-сервер и серверные ОС.

По поводу темы: у нас в основном писали тетрисы-танчики в качестве учебных примеров.

На беглый взгляд не хватает client-to-client в конфиге сервера, чтобы видны были подсети за ними.

А вообще ваш сценарий достаточно подробно описан тут.