Если вообще угореть и не использовать шаблонизатор на бэкенде, то сделать просто скрипт на JS, который по
document.onload будет находить теги с
data-id=dateTmpl, получать данные из них и менять их текст.
Допустим, есть тег:
Акция до
<span data-id="dateTmpl" data-start="10.09.2019" data-days="3"></span>
1. Ищем все такие теги на странице
2. По каждому тегу вычисляем дату
3. Меняем текст тега