denis_diz

const offers = [];

data.every(item=>{
    const result = filters.every(filter => filter.value === DEFAULT_VALUE ? true : FilterRules[filter.id](item, filter));
    if (result) offers.push(item);
    return offers.length < 10;

})

Выносите за пределы map, например, этот кусок:

// сделать 1 функцию
  const popupTitle = advertElement.querySelector('.popup_title');
  popupTitle.textContent = offer.title;

Обворачиваете в функцию:

const poputTitleContent = title => {
  const popupTitle = advertElement.querySelector('.popup_title');
  popupTitle.textContent = title;
};

или на традиционный вариант:

function poputTitleContent(title) {
  const popupTitle = advertElement.querySelector('.popup_title');
  popupTitle.textContent = title;
}

Затем внутри map заменяете тот код на вызов функции:

similarOffers.map(({author, offer}) => {

  poputTitleContent(offer.title);

  // ... остальной код

};

Думаю, дальше сами справитесь