В 7-ке: systeminfo, msinfo32.
UPD: программы выше, это если автоматизировать с помощью скриптов (+ в powershell'е наверняка есть соответствующие коммандлеты). Если нужно именно с одного рабочего места узнать информацию о другом, то опять же у msinfo32 есть возможность подключиться к удаленному компьютеру или еще можно использовать оснастку "Управление компьютером", там тоже есть возможность удаленного подключения.