Ни одного правильного ответа...)))
Проблема ваша в том, что вы на этапе заключения договора не можете нормально согласовать с заказчиком предмет договора.
Вы выполняете работы, результат работ это сайт (если говорить про фронт, то набор файлов HTML, CSS, JS и пр.) и все это должно как-то между собой взаимодействовать (отрисоввывать страницу, добавлять к ней функционал, взаимодействовать с бэкендом), и все вот это "как-то между собой взаимодействовать" составляет предмет договора (описание результата) и должно быть согласовано с клиентом.
Чтобы согласовать, нужно описать в форме (например в форме ТЗ), но многие станут возражать... мы художники, у нас все динамично, может меняться и дополняться, мы не пишем никаких ТЗ, мы подписываем Брифы... не тогда не нужно ныть)))
Решение простое, разбейте проект на этапы, опишите эти этапы в общим списков в ТЗ, разбейте стоимость на этапы и закрывайте их актами.
К каждому промежуточному этапу перед его выполнением пишите приложение к ТЗ и утверждаете его с заказчиком.
Тогда и приемка результата будет осуществляться с заказчиком в соответствии с ТЗ, и не будет лишних вопросов, а если и будут сможете сказать "см. ТЗ".
Любые работы выполняются в соответствии с требованиями заказчика, требования должны быть сформулированы и согласованы, если возникают судебные споры суды и эксперты оценивают соответствие результата требованиям, а если нет требований то и оценивать нечего... предмет не согласован, работа не выполнена.
PS. Юрист чтобы вам помог должен понимать как осуществляется разработка, хотя бы (в отношении фронтэнда) понимать, что такое HTML, CSS, JS и как это между собой взаимодействует и для чего нужно, а без этого вам так и будут писать договора которые никак не защищают ни ваши интересы ни ваши права...