Тим

Не меньше двух. Чем больше макетов, тем больше гемора. С двумя макетами у верстака больше меневра.

axure 7 вне конкуренции

Все равно нужна адаптация под мобильные девайсы, т.к. ваш покупатель найдя вас в интернете стоя где то в далеке от WiFi, не будет лезть в апстор и выкачивать 10 мб вашего приложения через gprs. Ему проще пройтись по веб версии.

если там вопрос в паре пикселей, то не стоит.
если же верстают через жопу, да так, что на дизайне отступы 20px между блоками, а на верстке по 5 или по 50, то это уже другой разговор. Или если на дизайне текст внутри блоков имеет паддинги по 10px до края блока, а на верстке паддинги меньше или вообще отсутствуют и при заполнении текстом буквы доходят до края блока, то это тоже моветон.
Если же там вопрос пары пикселей в подгонке. Там, кнопки не 27 а 25, блоки не 336 а 335, 330. то без проблем.

Знаю, что это можно как то шаманить через увеличение показателя FPS.
Но тогда сработает то, что описали выше про битрейт. Если не ошибаюсь, битрейт для 1080p варируеться где то от 2500 до 4000 на 30 fps. Что бы прокрутить видео в 2 раза быстрей, придется получать видео на скорости до 8 мбит

Думаю, лучше будет набраться стартового скилла, что бы устроится на работу. А дальше уже в процессе двигаться. Адаптивная вёрстка не везде используется. Попробуйте поискать тестовые задания, дизайны и попробовать их самостоятельно отверстать.
Поискать самые сочные и трендовые дизайны можно тут dribbble.com/shots

JS не обязателен для начинающего верстака.
Знания JS'a это уже больше frond-end разработка. А там уже глубокие задачи которые чаще всего, на РФ рынке, делаются back-end разработчиками (программистами). У нас джуниор верстаки JS вообще не трогают. В основном только стилизируют плагины под дизайн. А так как плагины используются известные, то за пару часов легко находятся гайды по тому что и как стилизировать.